Con gran afluencia de público, en su mayoría productores de la región y miembros de sociedades rurales, la ceremonia de apertura tuvo lugar en el salón Dorado del Hotel Guaraní. El ministro de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes, Javier Frattini, abrió formalmente el Seminario Internacional de Agroalimentos del Nordeste Argentino.

Frattini destacó la relevancia del encuentro "para aumentar los agronegocios, dar capacitación a nuestros productores y cerrar los negocios que haremos mañana", señaló en referencia a la jornada de hoy, cuando se realizará la denominada ronda de negocios, entre operadores internacionales y productores. En especial los de la región y los que llegaron de países extranjeros como EEUU, Siria y Sudáfrica, entre otros.

En esa línea, expuso sobre el "convencimiento que tenemos en que la capacitación es una herramienta fundamental para vender nuestros productos".

Remarcó la presencia de alrededor de 25 empresas del NEA y el apoyo del Gobierno nacional a los agroalimentos que impulsan el desarrollo de la región.

El subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos de la Nación, en su discurso, dio porcentajes de los productos que más se exportaron a lo largo de 2004. El que más creció fue la yerba en un dos por ciento con respecto a 2003; con 30 mil toneladas. Valuado en 19 mil millones de dólares, sigue el té en el rubro de infusiones. Con 31 mil toneladas, luego están los cítricos como las variedades de mandarinas. A todo esto, casi el 28 por ciento del producto bruto de la industria manufacturera pertenece a los agroalimentos y bebidas, en tanto que los puestos laborales que demanda ascienden al 30 por ciento en todo el país.

Sabsay también reveló porcentajes de la industria cárnica: "En este rubro tenemos el 5 por ciento en lo exportado. Tenemos por delante el desarrollo de los productos ovinos de esta parte del país junto a la provisión avícola, como así también abastecer mercados ávidos de estos productos".

Puso de relieve las condiciones y "potencialidad de las provincias de Formosa, Chaco y Corrientes en la cría y comercialización de pacú y tilapia; el NEA posee el 12 por ciento de la producción nacional y el 18 en productores. Por eso, la región en el desarrollo de estos productos es una privilegiada", puntualizó.

El funcionario nacional añadió que el complemento a la gran producción actual es la capacitación y el mejoramiento en la calidad de los productos argentinos y regionales. "Para ello contaremos en estas jornadas con la experiencia de empresas que mejoraron su calidad, abriéndose paso en mercados en los que antes no podían ingresar". Con la afirmación, adelantó que en el transcurso de este año se realizarán cinco seminarios parecidos al que se desarrolla en la Capital provincial, más otras dos rondas de negocios.

En los eventos, el enviado del Gobierno nacional aseguró que se pondrá al alcance de los productores asistencia técnica, la que se adaptará a cada necesidad regional.