Por la entidad asociativa firmó el contrato su presidente, Carlos Guth, mientras que por la firma originaria de San Francisco (Córdoba), lo hizo su apoderado y fundador, Floretino Orquera. 

La firma se concretó el miércoles por la mañana en la planta que CBSé posee en Santa Ana. 

El acuerdo especifica que la menta piperita debe ser entregada por la Cooperativa embolsado y acondicionado, con un contenido de aceite esencial de entre 1,5 y 5 militros, una humedad de entre un 3% y 10%, un contenido de hoja de entre un 75% y 100%, y contenido de palo que no supere el 25% del peso total. Se indica que las hojas deben estar secas, limpias, zarandeadas y microbiológicamente aceptables según el Código Alimentario Argentino y aprobados por el MERCOSUR. Acompañó la firma del contrato, el subsecretario de Reconversión y Diversificación Productiva, Ricardo Maciel. 

Tras firmar al acuerdo, Orquera, indicó que “se cumple un deseo de hacer en Misiones hierbas aromáticas”. La empresa hoy es líder en el segmento de yerba mate compuesta y la exporta a España, Italia, México y Estados Unidos, entre otros. Además de la yerba con hierbas, CBSé comercializa productos saborizados con naranja, pomelo, limón y miel. 

La cooperativa, por su lado, dispone de plantines en un vivero propio y los productores que se iniciarán en la actividad deberán tener un predio apto para ello, además de recibir capacitación previa. Se estima que se puede obtener un promedio por hectárea de 5 mil kilogramos de menta piperita, con dos cortes anuales. 

Se estima que el año próximo a esta misma altura habrá un centenar de productores de El Soberbio que cultivarán una hectárea de menta piperita en promedio cada uno.